Sąsiedzkie spotkanie kulinarne – co to?
Warto samemu gotować i piec – wtedy wiemy, z jakich składników i w jaki sposób nasze jedzenie zostało przygotowane. Wierzymy, że wspólna praca sprawia, że podtrzymujemy tradycje domowe, w czasie których wzmacniają się więzi międzypokoleniowe. W końcu wracamy z rozrzewnieniem do smaków dzieciństwa i chwil, gdy nasze babcie i mamy, którym często towarzyszyliśmy w kuchni, uprawiały kulinarne czary. To wspomnienia na całe życie!
Co przygotuję?
Zapraszamy wszystkich zainteresowanych wspólnym gotowaniem na nasze kolejne „Sąsiedzkie spotkanie kulinarne”. Podczas najbliższej wizyty w kuchni Pałacyku Konopackiego przygotujemy bardzo oryginalne, słodko-słone ciasteczka miso z białą czekoladą i pistacjami.
Dla kogo są zajęcia?
Zapraszamy wszystkich sąsiadów: zarówno początkujących, jak i osoby z wieloletnim kulinarnym doświadczeniem.
Czy muszę coś przynieść?
Tak, każdy przynosi ze sobą potrzebne produkty.
Lista potrzebnych składników na 9 dużych ciastek:
- 1 ¾ szklanki (230 g) mąki pszennej
- 1 łyżeczki proszku do pieczenia
- 150 g masła, w temperaturze pokojowej
- ⅓ szklanki (80 g) jasnej pasty miso (koniecznie jasna!)
- ½ szklanki (100 g) białego cukru
- ½ szklanki (100 g) cukru trzcinowego
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1 duże jajko
- 200 g białej czekolady, posiekanej
- ½ szklanki (50 g) prażonych pistacji, posiekanych
Zabieramy też ze sobą pojemnik na ciasteczka.
Ile kosztują spotkania?
Nic! Zajęcia są bezpłatne, ale obowiązują na nie zapisy.
UWAGA!
Bardzo prosimy zapisane osoby, które wiedzą, że nie dotrą na spotkanie, o zgłoszenie tego z odpowiednim wyprzedzeniem. Dajmy innym chętnym szansę na udział!
